食材を載せるだけで素早く解凍出来る！調理時間の短縮に持って来いな、解凍プレートが新登場。

様々な暮らしに寄り添うライフスタイルプロダクトを提供する株式会社シービージャパン（本社：東京都足立区 代表取締役社長：樋口圭介）は、『解凍プレート S/M』を2024年8月に発売致しました。

食材の解凍を素早く

食材を上に載せるだけで解凍時間を早めてくれる「解凍プレート」をご存知でしょうか？解凍・粗熱取り・急速冷凍などの用途に用いることができ、調理時間の短縮に一役買ってくれる便利なアイテムです。

冷凍していたお肉や魚の解凍に時間がかかる方や、電子レンジで加熱ムラができてしまう方に最適な商品です。

解凍時間が短縮される理由

解凍時間が短縮される理由は、熱伝導性の高いアルミニウムを使用しているためです。食材の“熱”や“冷”がプレートに素早く伝わり、通常の解凍時間よりも早く食材を解凍できます。

『解凍プレート S/M』は厚さ3mmのアルミニウムを使用しており、より効果的に熱を伝えることができます。

実際の解凍比較

実際に解凍プレートとまな板を使って10分間の氷の溶け具合を比較しました！驚くほど早く溶けることが確認できます。

刺身の柵や冷凍肉の解凍に

冷凍の柵を優しく解凍することができ、お刺身にも最適です。プレートの表面には溝があり、食材が余分な汁で浸ることを防ぎます。

お弁当の粗熱取りに

お弁当を冷ます際にも大活躍。忙しい朝でも素早く粗熱を取ることができ、食中毒のリスクを低減します。また、お菓子作りや離乳食作りの際にも役立ちます。

炊き立てご飯の粗熱取りに

炊き立てご飯の余分な熱を取るのにも適しており、冷凍保存前の処理に便利です。

冷凍庫での急速冷凍にも

冷凍庫に解凍プレートを入れることで冷却が促進され、急速冷凍が可能になります。

製品情報

商品名/解凍プレート S
価格/￥1,540（税込）
サイズ/縦165mm×横230mm×厚さ3mm
重量/280g
主材質/アルミニウム
原産国/中国

商品名/解凍プレート M
価格/￥1,980（税込）
サイズ/縦208mm×横295mm×厚さ3mm
重量/445g
主材質/アルミニウム
原産国/中国