ステーキ。パスタ。サラダ。同じ料理でも、最後に挽きたての胡椒をひと振りするだけで、ふわっと広がる香りが 料理の印象を変えてくれます。

近年は家庭でもスパイスを取り入れ、本格的な料理を楽しむ人が増えています。日本のスパイス・調味料市場も拡 大傾向にあり、家庭でスパイスを楽しむニーズが高まっています。

atomico ソルト＆ペッパー電動ミル ESは、そんな"挽きたてのおいしさ"を、ボタンひとつで手軽に楽しめる電動ミルです。

挽きたてだからこそ広がる香り

ブラックペッパーは、粒を挽いた瞬間に香りが最も引き立ちます。そのためレストランでは、料理の仕上げにミル で胡椒を挽くシーンが数多く見られます。

最後に挽きたてを加えるだけで、料理の香りと風味がより豊かになります。ブラックペッパーは産地や粒度によっ て香りや味わいが異なり、料理に合わせた使い分けも魅力です。

手動ミルは便利。でも調理中は少し忙しい

一方で、手動ミルは調理中に両手を使う場面があります。炒めながら味を整えたい。ソースを混ぜながら胡椒を挽 きたい。そんな時は少し手間に感じることもあります。毎日使うものだからこそ、もっと気軽に使えることも大切です 。

ボタンひとつで、片手でもスムーズに

atomico ソルト＆ペッパー電動ミル ESは、ボタンを押すだけで簡単に挽くことができます。片手でも操作しやす く、調理中でもスムーズに味付けが可能です。フライパンを持ったままでも使いやすく、料理の流れを止めません。

料理に合わせて、粗挽きから細挽きまで

先端のダイヤルを回すだけで、粗挽きから細挽きまで粒度を調整できます。ステーキには粗挽き。スープやサラダ には細挽き。料理に合わせて、お好みの挽き方を楽しめます。

岩塩にも使えるセラミック刃

刃には耐久性に優れたセラミック素材を採用しました。ブラックペッパーだけでなく、岩塩にも対応しています。 毎日の料理から特別な一皿まで幅広く活躍します。

食卓にもなじむシンプルなデザイン

シンプルで高級感のあるデザインは、キッチンにも食卓にも自然になじみます。透明窓付きなので、中身や残量も ひと目で確認できます。使いやすさだけでなく、見た目にもこだわりました。

料理を仕上げる、最後のひと振り

塩で味を整える。胡椒で香りを加える。料理は、最後のひと手間で印象が変わります。

atomico ソルト＆ペッパー電動ミル ESは、そんな"挽きたてのおいしさ"をもっと身近にするアイテムです。ボタ ンひとつで、香り豊かな仕上げを。毎日の料理を、もっと楽しむための電動ミルです。

出典元
スパイス市場の拡大：IMARC Group「Japan Spices and Seasonings Market」
ブラックペッパーの粒度・香りの特徴：エスビー食品「ブラックペッパー（セレクトスパイス）」

商品概要

商品名：atomico ソルト＆ペッパー電動ミル ES
価格：￥1,980（税込）
サイズ：W36×D36×H182mm
重量：150g
主材質：ABS樹脂、MS樹脂、セラミック
電源：単4形アルカリ乾電池4本（別売）
原産国：中国