”素材のうま味を逃さない”軽量無水調理鍋20cmが新登場！

「無水調理」と聞くとちょっとハードルが高く手を出しにくいと感じる人もいるかもしれません…ですが！！無水調理は、放置調理で簡単かつ食材の栄養を沢山取れる一石二鳥の調理法です！また、無水調理鍋は無水調理だけでなく、色々な使い方があるのでご紹介していきます！

無水調理鍋の特徴とは？

❶ 水滴を生み出す蓋形状 - 蓋の裏側の凸形状に蒸気が当たることで水滴が生まれやすくなり、密閉状態で水分と蒸気を効率よく循環させます。

❷ 時短に最適 - 熱伝導率が高いアルミニウム製で、食材へ熱を伝えやすくスピーディーな調理が可能です。

❸ うま味を引き出す構造 - 食材の水分が鍋を密封し、定温・定圧に保つことで、少量の水や油で栄養を逃さず調理出来ます。

これ1つで6役！「無水調理」「煮る」「炊く」「ロースト」「蒸す」「焼く」

① 無水調理 - 水を加えないため素材の味が凝縮し、栄養を逃さず調理出来ます！

② 煮る - 食材を入れて火にかけるだけ。短時間で美味しい煮込み料理が作れます！

③ 炊く - ご飯の他、野菜や豆類も簡単に炊けて、食物繊維も手軽に摂取できます。

④ ロースト - 特別な日にローストビーフなども手軽に調理できます！

⑤ 蒸す - 野菜を簡単に蒸せて、ホームパーティにも最適です。

⑥ 焼く（パンケーキ） - おやつやデザートも手軽に作れるので、パンケーキやチーズケーキも楽しめます。

軽量仕様で扱いやすい

蓋と本体合わせて1.2kgと軽量で、片手で持てるので洗うときにも扱いやすいです。

お手入れ簡単なふっ素コーティング

鍋の内側はふっ素コーティング仕様で、汚れが付きにくく落ちやすいのでお手入れも簡単です。

様々な熱源で使用可能

ガス火やIHなど、様々な熱源で使用可能です。

製品情報

商品名: 軽量無水調理鍋 20cm
小売価格: ¥7,480（税込）
サイズ: W260×D220×H150mm（蓋含む）
重量: 1.2kg
容量: 3L
実用量: 2L
最大内径: 20cm
底の厚さ: 4.5mm（はり底を含む）
主材質: ［本体］アルミニウム合金
［はり底］ステンレス鋼（クロム16%）
［蓋］アルミニウム合金
［つまみ］ステンレス鋼
［持ち手］シリコーンゴム
表面加工: ［内面］ふっ素樹脂塗膜加工
［外面］焼付け塗装
原産国: 中国