コーヒー豆にとって紫外線は大敵なんです

コーヒー豆の保管になぜUVカットが必要なのか？

紫外線は、コーヒー豆の劣化を促します。紫外線を遮断するために、UVカット コーヒーキャニスターは、本体がUVカット素材になっているので、コーヒー豆を紫外線から守り鮮度を保ちます。

他にも、「温度・湿度・密閉」も、コーヒー豆の保管には大変重要な要素です。コーヒー豆を保管する容器は、密閉性と遮光性の高い容器を選ぶことがポイントです。

コーヒー豆の保管に重要な4つの要素

紫外線
紫外線はコーヒー豆の劣化を促します。そのためご家庭では、冷蔵庫などの冷暗所での保管がおすすめです。遮光性もあり、温度も低温で密閉性もあるため、劣化の原因からコーヒー豆を守ってくれます。

温度変化
温度が高い場所は、コーヒー豆の劣化を早めます。そのため、コーヒー豆を保管するには、「低温を保つ」ことが最も重要なポイントです。低い温度が保てれば、コーヒー豆の劣化を抑制することができます。

湿度
湿度もコーヒー豆を劣化させる原因の1つです。そのためコーヒー豆は、湿度が少ない場所での保管を心掛けましょう。冷蔵庫など、低い湿度が保てる場所での保管がおすすめです。

密閉性
密閉性が高いことにより、「湿気や乾燥を防ぐ」「香りを逃がさない」「匂い移りを軽減」といった効果が期待できます。密閉性は、コーヒーの香りを守るためには非常に重要な要素です。

密閉性が高いので湿気や乾燥を防ぎ香りを逃がさない

キャップ付きなので密閉性が高くコーヒー豆を湿気や乾燥から守ります。

コーヒー豆の残量が分かりやすい

本体にはメモリも付いているのでコーヒー豆の残量が一目で分かります。

【point】
フタ１杯分の豆でちょうどコーヒー１杯分作れます。

コーヒー1杯分の豆が計れる

蓋に豆を入れるとコーヒー1杯にちょうどいい10gが計れます。

軽くて丈夫なトライタン製ボディ

本体素材はトライタンを採用。軽くて丈夫なので、持ち運びに最適です。

スリムな形状なので冷蔵庫保存に最適

夏などの暑い季節にはコーヒー豆の劣化を早めるため、低温の冷蔵庫での保管がおすすめです。冷蔵庫保管の際にスリム形状なのでドアポケットにも入ります。

製品情報

商品名：UVカット コーヒーキャニスター
小売価格：1,430円（税込）
サイズ：φ65×H196mm
重量：72g
容量：540ml
材料の種類：［蓋］ポリプロピレン［本体］コポリエステル樹脂
耐熱温度：60℃（蓋、本体）
耐冷温度：-10℃（蓋、本体）
原産国：マレーシア