【時短&簡単】料理初心者でもOK!レンジグリルで作るヘルシーレシピ5選
Share
夏が終わり、少しずつ秋の気配が感じられる季節になってきましたね。秋といえば、やっぱり「食欲の秋」!美味しいものを楽しみたいけれど、忙しい日々の中で手の込んだ料理を作るのはちょっと大変.....そんな風に感じること、ありませんか?
そんな時に活躍するのが、シービージャパンのcopanレンジグリルです。このレンジグリル、使い方はとっても簡単。食材を入れて、電子レンジでチンするだけで、本格的なグリル料理が楽しめます!これなら、忙しい毎日でも手軽に一品が作れてしまいますよね。
でも「レンジグリルって聞いたことはあるけど、実際にどんな料理が作れるの?」と気になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、レンジグリルを使った簡単レシピを、ほんの少しだけご紹介します!
そもそもレンジグリルとは?
食材を入れて、電子レンジでチンするだけで香ばしい「焼き目」が付けられる驚きの調理器「COPAN レンジグリル」。魚や肉を入れてレンチンしておけば、ほったらかしで美味しいグリル料理が作れます。
電子レンジなのでフライパンや通常のグリルと違い、火加減や焦げ具合を気にする必要もありません。チンしてる間にサラダや他の料理を作ったり、調理器具の後片付けにも時間を使えるので時短にも。ほったらかしで手軽に1品作れる、料理の頼もしい助っ人です。
レンジグリルで作るヘルシーレシピ5選!
レンジグリルの機能はなんとなく分かったけど、実際にどんな料理を作れるの?そんな疑問をお持ちの方に、今回はレンジグリルで作れるヘルシーレシピを5つピックアップしました!これを参考に、ぜひレンジグリルで楽々時短料理をしてみませんか?
白身魚の野菜蒸し(2人分)
600W 電子レンジ加熱時間 5分
▫︎白身魚
▫︎ねぎ
▫︎生姜
▫︎人参
▫︎水菜
▫︎青しそ
▫︎酒
▫︎ごま油
▫︎醤油
▫︎酢
: 2切れ
: 1本
: 20g
: 15g
: 1/2株
: 3枚
: 大さじ2
: 大さじ1
: 大さじ1
: 小さじ1
※ごま油・醤油・酢を[A]とします
<作り方>
❶生姜・人参・青しそは千切りにし、ねぎは斜めに切る。水菜は4cm幅に切る。調味料[A]を混ぜ合わせておく。
❷本体に白身魚を並べて、生姜・人参・ねぎをのせて酒を加えたら、フタをして600Wで4分加熱する。加熱後、水菜・青じそを加えてフタをして1分蒸らす。
❸調味料[A]を回しかける。
肉じゃが(2人分)
600W 電子レンジ加熱時間 16分
▫︎牛薄切り肉
▫︎じゃがいも
▫︎人参
▫︎玉ねぎ
▫︎水
▫︎醤油
▫︎砂糖
▫︎酒
▫︎みりん
▫︎絹さや
:130g
:180g
:30g
:1/4個
:100ml
:大さじ2
:大さじ1
:大さじ1
:大さじ1
:5枚
※醤油・砂糖・酒・みりんを[A]とします
<作り方>
❶じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りに、絹さやは半分に切る。
❷調味料[A]を混ぜ合わせ、牛薄切り肉と一緒に揉み込んでおく。
❸本体に❶の野菜を広げて水を加えたら、フタをして600Wで10分加熱する。
❹本体を取り出して❷の牛薄切り肉を加えて、再び600Wで5分加熱する。
❺絹さやを加えたら、フタをして再び600Wで1分加熱する。
ボンゴレロッソ(1人分)
600W 電子レンジ加熱時間 10分
▫︎パスタ
▫︎アサリ
▫︎トマトの水煮缶
▫︎にんにく(チューブ)
▫︎白ワイン
▫︎輪きり唐辛子
▫︎塩
▫︎水
▫︎オリーブオイル
▫︎タイム
:80g
:150g
:100g
:2㎝ほど
:大さじ1
:1/4本分
:1g
:150ml
:大さじ1
:適量
<作り方>
❶パスタは半分に折る。本体にタイム以外の材料を入れてフタをし、600Wで8分加熱する。
❷本体を取り出して軽く混ぜ合わせたら、再びフタをして600Wで2分加熱する。
❸お好みでタイムを振る。
ハンバーグ(2人分)
600W 電子レンジ加熱時間 7分
▫︎玉ねぎ
▫︎牛挽き肉
▫︎パン粉
▫︎牛乳
▫︎卵
▫︎塩
▫︎胡椒
▫︎ナツメグ(あれば)
▫︎中濃ソース
▫︎ケチャップ
▫︎赤ワイン
▫︎パセリ
:40g
:200g
:大さじ1
:大さじ1
:1個
:小さじ1/2
:少々
:少々
:大さじ2
:大さじ3
:大さじ1
:適量
※1:牛挽き肉・パン粉・牛乳・卵・塩・胡椒・ナツメグを[A]とします
※2:中濃ソース・ケチャップ・赤ワインを[B]とします
<作り方>
❶玉ねぎをみじん切りにして材料[A]と混ぜよくこねる。
❷こねたら2等分にして丸めて本体に並べ、フタをして600Wで5分加熱する。
❸本体を取り出して❷のハンバーグを裏返し、混ぜ合わせた調味料[B]を加えて、フタをして再び600Wで2分加熱する。お好みでパセリをかけて出来上がり。
五目ご飯(2人分)
600W 電子レンジ加熱時間 10分
▫︎米
▫︎鶏もも肉(皮なし)
▫︎人参
▫︎椎茸
▫︎ぶなしめじ
▫︎ごぼう
▫︎油揚げ
▫︎酒
▫︎醤油
▫︎和風だしの素
▫︎水
:1合
:100g
:15g
:1枚
:50g
:20g
:20g
:大さじ1
:大さじ1
:小さじ1
:150ml
※酒・醤油・和風だしの素・水を[A]とします
<作り方>
❶米は洗って20分水に浸し、ザルに上げておく。調味料[A]は混ぜ合わせておく。
❷鶏もも肉は小さめの一口大に、人参・油揚げは細切りに、椎茸は薄切りに、ぶなしめじは小房にする。
❸ごぼうはささがきにして水にさらす。
❹本体に❶の米・❷・❸を加えて調味料[A]を入れる。
❺フタをして600Wで8分加熱する。
❻本体を取り出してよく混ぜ合わせたら、フタをして再び600Wで2分加熱する。加熱後はそのまま10分蒸らす。
レンジグリルで時短料理を!
いかがだったでしょうか?レンジグリルを使えば、忙しい毎日の料理が効率的に回り、時短料理が可能になります!レンジグリルを使ったレシピも同梱されているので、バリエーション豊富なレンジグリル料理を楽しむことができます。